Cake aux poires et à l’orange

Pour le gouter….un petit creux…ou juste comme ça…sans raison…

Ingrédients :

3 oeufs

110 g de sucre en poudre

160 g de farine

1/3 de sachet de levure chimique

150 g de beurre salé

1 orange

2 poires type Williams

Un peu de beurre pour le moule

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Four th 150 ° puis 180 °

Préparation:

Préchauffez le four

Cassez les oeufs en battez les omelette

Ajoutez le sucre et battez jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Tamisez la farine et la levure

Faites fondre le beurre et ajoutez la à la pâte

Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse

Zestez l’orange,pressez la et ajoutez le tout à la pâte

Epluchez les poires et détaillez les en morceaux que vous ajoutez à l’appareil

Mélangez

Versez dans un moule beurré et recouvert de papier surlfurisé

Cuisez à 150 ° pendant 15 minutes, puis à 180 ° pendant 30 minutes

Laissez refroidir sur une grille avant de démouler