Cookies au chocolat blanc et graines de sésame

Je vide mes placards, j’ai donc fait un sort à un reste de sachet de graine de sésame…elles ont fini leur existence dans des cookies…il y a pire comme destinée.

Ingrédients pour une quinzaine de cookies:

125 g de beurre demi sel
50 g de sucre en poudre
50 g de sucre roux
1 œuf
180 g de farine
1 c à café de levure chimique
100 g de chocolat blanc
50 g de graines de sésame

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Four th 180 °

Préparation:

Préchauffez le four

Faites ramollir le beurre, ajoutez les deux sucre et mélangez jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux

Ajoutez l’œuf et la vanille et mélangez à nouveau

Ajoutez la farine, la levure, le chocolat blanc coupé en petits morceaux , les graines de sésame et mélangez.

Disposez de petits tas de pâte bien espacés sur la plaque et cuisez pendant environ12 minutes

Laissez refroidir quelques minutes avant de la déposer sur une grille..