Petits tiramisus aux marrons

Petits tiramisus aux marrons

Casse tête du moment:par quoi remplacer la buche , par ce que entre le 24 et le 25, voire le 26 en Alsace, ça en fait des desserts à prévoir !.

Chez moi demain, il y aura sur la table des ” petits tiramisus aux marrons”..en confidence: je raffole de la crème de marrons..presque autant que du Nut-nut et de la pralinoise..

Petits tiramisus aux marrons

Ingrédients pour 4:

250 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
20 cl de crème fraiche liquide
300 g de crème de marrons vanillée
2 c à soupe de liqueur de châtaignes
10 petits biscuits ; j’ai utilisé des biscuits de Noël aux épices.
2 marrons glacés

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de réfrigération: au moins 2 heures, voire la veille.

Préparation :

Emiettez grossièrement les biscuits dans une assiette, arrosez les de liqueur et réservez

Battez ensemble la crème fraiche, le mascarpone et les sucres

Répartissez les biscuits au fond des coupes ( ou du plat si vous utilisez un grand plat unique), recouvrez les de crème de marrons, et ajoutez la crème de mascarpone en l’étalant bien.
Placez au frais

Avant de servir, émiettez les marrons glacés à la surface des coupes.

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