Salade de champignons de Paris à la Crème

Salade de champignons de Paris à la Crème

Le plus simple est souvent le meilleur, la preuve avec cette jolie salade de champignons à la crème ” dont j’ai trouvé la recette sur le blog ” la cuisine d’ici et d’Isca” .

Salade de champignons de Paris à la Crème

Ingrédients pour 2:

200 g d champignons de Paris
1/2 jus de citron
1 c à café de moutarde forte
1,5 c à soupe de crème fraiche liquide
Sel, poivre, ciboulette

Préparation:

Nettoyez les champignons, émincez les et arrosez les avec la moitié du jus de citron

Mélangez la moutarde, la crème et le reste de jus de citron, assaisonnez et versez sur le champignons, mélangez, saupoudrez de ciboulette émincée et servez aussitôt

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