Cake au thon et tomates séchées et ail des ours .

Repas du soir ou apéritif,en attendant les prochains pique-nique…

Ingrédients:

1 yaourt nature
3 oeufs
80 g de fromage rapé
150 g de farine avec levure incorporée
8 cl d’huile d’olives
1 boite de thon au naturel ( moyenne la boite)
60 g de tomates séchées
2 c à café de pesto à l’ail des ours
Sel et poivre

Temps de cuisson: 40 minutes
Four th 180 °

Préparation:

Préchauffez le four

Egouttez le thon

Mélangez les oeufs et le yaourt, ajoutez la farine et l’huile petit à petit.
Salez et poivrez

Incorporez le fromage râpé, les tomates coupées en petits morceaux et le thon émietté .

Ajoutez enfin le pesto, mélangez bien pour avoir une pâte homogène, enfournez et cuisez une quarantaine de minutes

Laissez refroidir sur une grille avant de découper